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Los últimos datos del organismo de estadística del Estado reflejan una recuperación tenue en supermercados, caída en el canal mayorista y dinámicas diversas en shoppings. De este modo, el sector comercial enfrenta varios desafíos para este primer trimestre de 2026.
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) difundió ayer los datos oficiales que describen cómo evolucionaron las ventas en supermercados, autoservicios mayoristas y centros comerciales al cierre de 2025.
Según el reporte oficial, el panorama del consumo en Argentina mostró resultados dispares entre distintos canales de venta, en un contexto económico que hoy, casi dos meses después de ese semblanteo, continúa siendo desafiante para las familias y los comercios.
Es así que el índice de ventas en los supermercados registró una variación positiva de 2% en términos reales (precios constantes) respecto a 2024, una señal de recuperación frente a varios períodos de retrocesos anteriores. No obstante, el año no estuvo exento de altibajos: septiembre y noviembre cerraron con caídas mensuales (-0,8% y -2,8%, respectivamente).
En la comparación interanual de diciembre, los supermercados mostraron un crecimiento del 0,5% y, al medir mes contra mes ajustado por estacionalidad, un incremento del 2,7%. En pesos corrientes, las ventas totales sumaron más de $2.796 millones, con un ticket promedio de $37.244, que creció 29,2% interanual.
El detalle por rubros mostró importantes diferencias: el sector de carnes fue el que más creció, con una suba interanual del 47,6% en diciembre; también tuvieron fuertes aumentos las ventas de alimentos preparados y rotisería (34,5%) y de verdulería y frutería (33,4%).
Mayoristas
A contramano de los supermercados, los autoservicios mayoristas finalizaron 2025 con una caída del 6,8% en el consumo medido en términos reales, según los datos oficiales del INDEC. Solo diciembre mostró una variación positiva interanual (2,1%), aunque la serie ajustada por estacionalidad marcó una baja de 0,5% respecto al mes anterior.
Pese al retroceso general, las ventas totales a precios corrientes en diciembre sumaron $424 millones, con un ticket promedio mayor que el de los supermercados ($43.734). Al igual que en otros canales, los rubros con mayores aumentos incluyeron carnes (60,4%) y electrónicos y artículos para el hogar (44,5%).
Shoppings
Los centros comerciales (shoppings) también mostraron una dinámica particular: las ventas totales alcanzaron $875 millones, con un incremento interanual del 16,1% en valores corrientes. Sin embargo, cuando se ajustan por inflación, las cifras reales cayeron 2,4%.
La distribución geográfica de esas cifras fue heterogénea: en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, las ventas crecieron 18,9% interanual; en el Gran Buenos Aires aumentaron 12,8%; en la Región Pampeana 17,9%; y también hubo subas en las regiones Cuyo y Norte y Patagónica.
Diversos rubros dentro de los shoppings destacaron por sus desempeños: patio de comidas, alimentos y kioscos (34,9%), amoblamientos y decoración (34,8%) y librería y papelería (23,5%) fueron algunos de los que impulsaron la facturación nominal.
Los datos del INDEC reflejan una economía de consumo con tensiones internas: mientras los supermercados marcan leves señales de recuperación tras un 2024 complicado, los mayoristas sufren caídas significativas, y los centros comerciales muestran crecimiento nominal acompañado de contracción real cuando se ajusta por precios.
Con señales mixtas de lo que fue el cierre de 2025, el sector comercial enfrenta varios desafíos de cara a 2026. La combinación de inflación ajustada, variaciones en el poder de compra de los consumidores y el comportamiento diferente entre canales de venta pone presión sobre supermercados, mayoristas y shoppings para ajustar estrategias y responder a un mercado interno que sigue mostrando tensiones estructurales.
La evolución de estos indicadores de consumo será clave para entender el desempeño económico del país en el corto y mediano plazo, especialmente en un contexto donde la confianza de los hogares y la dinámica de gasto están estrechamente vinculadas a factores macroeconómicos más amplios.
¿Qué pasa con la inflación?
La inflación de febrero apunta a ubicarse entre el 2,5% y 3%, impulsada por subas en alimentos y servicios públicos, según revelan estudios privados. El ritmo de suba de precios está lejos de la intención del Gobierno, que pretendía perforar el 2% durante el primer trimestre del año.
El presidente Javier Milei había prometido que la inflación estaría debajo del 1% a inicios del segundo semestre, estimación que está en jaque luego del comportamiento de los precios en el primer bimestre.
En enero la inflación fue de 2,9% y sumó el quinto mes consecutivo de crecimiento con relación al mes anterior.
Fuente: Época
Autor: Portal Corrientes
